Beskrivelse
To klassiske, lyse baguetter av den kortere varianten. Hver baguette er ca. 25 cm lang.
Perfekt til lunsj eller som tilbehør til de fleste middager.
Skal du spise baguettene til middag, kan de gjerne varmes opp rett før servering. Da vil skorpa få tilbake sprøheten, noe som ellers forsvinner i løpet av 1-2 timer. Varm opp stekeovnen til 190°C. Fukt hver baguette med kaldt vann fra springen og stek dem på rist i stekeovn i 6-7 minutter. Avkjøl på rist i 3-10 minutter før servering. Ikke skjær for tidlig – hvis det damper når du skjærer i baguetten, mister du fuktighet fra brødet. Vent litt lenger før du skjærer neste skive.
Ingredienser: Økologisk hvetemel, vann, salt, gjær.
Inneholder gluten.
Produksjon skjer på en privat kjøkken. Ta kontakt om du har andre matallergier.
